Seitan

Découvre notre collection Seitan : la protéine végétale pour ceux qui aiment quand ça a de la mâche et du caractère. C’est l’option parfaite pour des plats généreux, “comfort food”, et des recettes qui tiennent au corps sans tomber dans le lourd.

Le seitan est un aliment riche en protéines, fabriqué à partir de gluten de blé. Sa texture naturellement ferme et fibreuse en fait un excellent allié pour remplacer facilement la viande dans tes recettes préférées. Il se cuisine ultra bien en émincés, lamelles, brochettes ou morceaux à rôtir. Avec une bonne sauce, un peu d’épices et une cuisson bien dorée, il devient franchement redoutable.

Idéal pour woks, kebabs vegan, wraps, sautés, plats en sauce ou versions grillées.
Bref : une protéine végétale dense, satisfaisante, et ta meilleure amie quand tu veux du goût et une vraie texture dans l’assiette.